周圍的親戚、同學、朋友，只要是經常做飯，需要刷鍋洗碗的，都會打聽一種去油污效果好的椰殼抹布，說是目前非常火爆又流行的環保清潔抹布。它不含化學添加物，可以輕松去油污，并且不用洗潔精，而在網上看到它的去油污原理，確實是如此。

其實，椰殼抹布的價值就體現在其功能性上面，包括水油分離、吸水性好、環保等方面，之所以具有這些性能，主要是這個原理：

椰殼抹布主要是利用植物纖維自身的天然堿性，來中和油污中的酸性，達到去污的效果。以植物纖維作為原材料，就可以達到去污的效果，而油污的成分一般為高級脂肪酸甘油酯，根據酸堿中和，油污是可以與氫氧化鉀中和的，所以油污遇水、自然分離，是沒有問題的。

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